Pel que fa al color i mida dels tovallons: els tovallons s'han de coordinar amb les estovalles. Per esmorzar, és adequat un patró de quadres-d'aparença semblant a un mocador estàndard-; aquests solen mesurar entre 32,5 i 45 centímetres. L'estil de plegat dels tovallons d'esmorzar es pot mantenir senzill o es poden plegar en forma de "tenda". Per dinar i sopar, els tovallons són predominantment blancs o tenen un sol color sòlid. Han d'estar fets d'un teixit de lli nítid i ferm i tenir una mida més gran-normalment uns 60 centímetres-, ja que el material massa tou o massa petit no mantindrà la seva forma quan es plega. Aquí hi ha diversos mètodes per plegar tovallons:
El Plec de la Tenda
Aquest plec és adequat per esmorzar o àpats informals, ja que és la tècnica de plegat més senzilla. Funciona bé amb tovallons de 32,5-centimetres. Mètode de plegat: utilitzeu una mà per plegar el tovalló mentre l'altra mà guia i pressiona els plecs. Primer, col·loca una cantonada a la part superior-esquerra. A continuació, doblegueu la cantonada A per trobar la cantonada B, creant un triangle. El segon pas consisteix a prémer el polze dret contra la vora central superior de la base del triangle per formar el tovalló en forma de tenda. Col·loqueu el tovalló de manera que el costat obert o la punta punxeguda de la tenda estigui mirant cap al convidat.
El plegat-del barret enrotllat
El plegat del barret-enrotllat també és adequat per a sopars informals. El mètode de plegat és senzill: primer, doblega un tovalló rectangular per la meitat longitudinalment. A continuació, doblega el terç-de la mà dreta del tovalló cap a l'esquerra. Feu girar la cantonada C cap avall per formar una forma de barret cònic i, a continuació, doblegueu les cantonades E i F cap amunt.
El plec del barret punxegut
El plec de barret punxegut és un altre estil adequat per a sopars informals. El mètode de plegat és senzill: començar amb un tovalló quadrat i doblegar-lo en diagonal per formar un triangle. A continuació, doblegueu els costats esquerre i dret (aproximadament tres-quarts) cap al centre per crear una forma punxeguda. A continuació, doblegueu la cantonada frontal-encara cap amunt. Finalment, doblega la cantonada posterior-cap amunt i aplana-la per completar la forma.
Plec del barret de monjo
Aquest és un plec de tovallons comú que es troba als restaurants; ofereix un aspecte elegant i és fàcil d'executar. Mètode de plegat: primer, doblega un tovalló quadrat per la meitat per formar un rectangle. El segon pas és plegar-lo en forma de diamant. El tercer pas consisteix a plegar la forma de diamant horitzontalment pel mig per crear una forma de "muntanya". El quart pas requereix posar la cantonada inferior-esquerra sota la cantonada superior-dreta. Llavors, gireu el tovalló i introduïu la cantonada inferior-dreta sota la cantonada superior-esquerra. Finalment, esteneu els plecs de manera uniforme a l'obertura inferior per completar la forma del barret de monjo.
Plec del barret del bisbe
Doblegueu el tovalló en un triangle. Doblegueu les cantonades esquerra i dreta cap amunt per trobar-se al vèrtex. Doblegueu el punt superior cap avall, deixant un petit espai entre els punts superior i inferior. Doblegueu el triangle superior cap amunt. Gireu el tovalló i, a continuació, superposeu les cantonades esquerra i dreta, ficant una cantonada a l'altra per assegurar-la. Gireu-lo de nou i poseu-lo dret; hauria d'assemblar-se al barret d'un bisbe.
Plegat en ventall plegable
Doblegueu el tovalló cap a dins dues vegades; Assegureu-vos que hi hagi un espai d'aproximadament 6 cm entre la vora superior del primer plec i la vora superior del segon plec. Començant per l'esquerra, creeu una sèrie de plecs-d'acordió, fent que cada plec tingui uns 4 cm d'ample. Assegureu-vos la vora inferior amb un clip o una banda i, a continuació, esteneu la vora superior per formar una forma de ventall plegable. Es pot col·locar en un plat o dins d'un got.
Plec de cua de peix
Un cop plegat, aquest tovalló en forma de-cua de peix es pot col·locar dins d'un got o directament en un plat. Mètode de plegat: primer, doblega un tovalló quadrat (uns 32,5 cm) per la meitat per formar un triangle. Doblegueu-lo per la meitat dues vegades més. Finalment, creueu les cantonades esquerra i dreta una sobre l'altra per crear la forma de cua de peix.
Plec de pètals
Primer, doblegueu un tovalló quadrat per la meitat dues vegades per crear un quadrat més petit format per quatre capes. Doblegueu cadascuna de les quatre capes cap amunt individualment. A continuació, doblega la part posterior del tovalló en una base cilíndrica i col·loca-la dins d'un got.
Plec de cilindre enrotllat
Aquest estil de cilindre enrotllat és ideal per a tovallons més petits. Simplement enrotlleu el tovalló directament en forma de cilindre, després doblegueu-lo per la meitat a la cintura (centre) i col·loqueu-lo dins d'un got per completar l'aspecte.
Plec d'espelmes
Aquest estil d'espelma també és adequat per a tovallons més petits. Primer, doblegueu el tovalló en diagonal una vegada per formar un triangle. Doblegueu una petita secció de la vora inferior cap amunt. A continuació, enrotlleu el tovalló amb força en una forma cilíndrica ferma. Assegureu la base lligant-la o ficant-la; després es pot posar dins d'un got d'aigua.
